Разработан и создан для профессионалов
● 1. Продукты быстро замораживаются при температуре -70 ~ -80℃ на короткое время.
● 2. Сохраняя грибы в относительно богатом питательными веществами состоянии, они сохраняют большую часть своей питательной ценности.
● 3. Экономит время и силы и является быстрой и простой альтернативой свежим грибам.
● 4. Обычно он имеет более длительный срок хранения и может поставляться круглый год, независимо от сезона.
Замороженные дикие бактерии неизбежны, когда свежих диких бактерий не хватает;Это один из самых совершенных методов хранения, позволяющий продлить срок хранения диких бактерий, а также лучшая замена ресторанам, супермаркетам, перерабатывающим предприятиям и так далее.
Намеко — род грибов семейства Ebullidae.Плодовые тела от мелких до средних размеров.Пилюс 3-10 см в диаметре, вначале сплюснутый, полусферический, на конце приплюснутый, вначале красновато-коричневый, на конце от желтовато-коричневого до бледно-желтовато-коричневого, в середине темный, гладкий со слоем слизи. на поверхности, гладкие по краю, вначале завернутые внутрь, с липкими пилигримовыми фрагментами.Бактериальная мякоть от белого до более темного цвета.Складки гриба от желтого до ржавого цвета.Стебель длиной 2,5-8 см, толщиной 0,4-1,5 см.Грязь над кольцом имеет цвет от белого до светло-желтого цвета, а грязь под кольцом того же цвета, что и крышка, почти гладкая и липкая, а внутренняя часть от твердой до полой.Грибное кольцо пленчатое, несущее верхнюю часть ножки.Споры темно-ржаво-коричневые.Споры бледно-желтые, гладкие, широкоовальные и овальные, 5,8-6,4 мкм×2,8-4 мкм.Кисты гофрированные, подпалочковидные, бесцветные, 25—35 мкм х 5,6—6,5 мкм.
Намеко богато питательными веществами, такими как сырой белок, углеводы, жиры, целлюлоза, зола, кальций, фосфор, железо, витамин B, витамин C, ниацин и 17 аминокислот, необходимых человеческому организму.
У Nameko есть два метода замораживания: один замораживается после бланширования, а другой замораживается напрямую без бланширования, ни один из которых не влияет на вкус после оттаивания.
1. Срок хранения замороженного мацутакэ – 12 месяцев.
2. ДЕТАН строго контролирует качество продукции и применяет передовые технологии для минимизации потерь питательных веществ.
3. Возможность поставок ДЭТАН: 20 тонн/тонн в неделю.
Добро пожаловать в Шанхайскую компанию DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Мы - - Надежный партнер в грибном бизнесе
Мы специализируемся ТОЛЬКО на грибном бизнесе с 2002 года, и наши преимущества заключаются в комплексных поставках всех видов СВЕЖИХ культивируемых грибов и лесных грибов (свежих, замороженных и сушеных).
Мы всегда настаиваем на предоставлении продуктов и услуг самого высокого качества.
Хорошее общение, ориентированное на рынок деловое чутье и взаимопонимание облегчают нам общение и сотрудничество.
Мы несем ответственность перед нашими клиентами, а также перед нашими сотрудниками и поставщиками, что позволяет нам быть надежным поставщиком, работодателем и надежным продавцом.
Чтобы сохранить свежесть продуктов, мы чаще всего отправляем их прямым рейсом.
Они быстро прибудут в порт назначения.Для некоторых наших продуктов
такие как симэдзи, эноки, шиитаке, грибы эрингии и сухие грибы,
они имеют длительный срок хранения, поэтому их можно отправлять морским транспортом.